Onze malse varkensspareribs, door ons liefkozend "Leiterle" genoemd, komen zo zacht als boter uit de rookoven. We serveren ook een kleurrijk saladebuffet met knapperige creaties uit de regio en een selectie pittige barbecuesauzen waar je BBQ-hart sneller van gaat kloppen.

‍

Gourmet barbecue buffet

Voor iedereen die van iets speciaals houdt:

• Schotse wilde zalm, mild gerookt boven beukenhout
• Originele spareribs uit de houtoven
• Hartige gevulde varkenshaasjes
• Malse rosbief
• Mediterrane lamsbout van op grasland gehouden lamsvlees
• Gegrilde groenten, boerenaardappelen & gearomatiseerde gevulde tomaten

Premium barbecue buffet

Voor iets echt klassevols:
Hier komen rundvleesfilets van jonge Duitse stieren samen met vers gegrilde koningsgarnalen - rechtstreeks van de grill à la minute!

👥 Voor groepen van 40 personen of meer

Plan je een zomerfeest, een bedrijfsfeest of een familiefeest? Ons barbecuebuffet is beschikbaar voor groepen vanaf 40 personen - na reservering vooraf. Bel ons of stuur ons een e-mail. Helaas kunnen we op zondag geen barbecuebuffet aanbieden.

Ben je met minder mensen? Geen probleem! Op geselecteerde dagen zoals Vaderdag of op proefavonden openen we de grill ook voor kleinere groepen of individuen. Je vindt alle data op onze Facebookpagina of direct hier op de website.

Geniet van een barbecue op de avonturenboerderij

Er wacht je een barbecuehoogtepunt omringd door kersenbomen, natuur en uitzicht op de Alpen. We bereiden onze barbecuespecialiteiten voor je op de originele houtgestookte grill - met veel liefde, rook en smaak.

‍