Voor groepen van 40 of meer met registratie (behalve op zondag). De data voor individuele proeverijen worden gepubliceerd op Facebook.
Heerlijke spareribs/ "Leiterle" van varkensvlees uit de rookoven
Kleurrijk saladebuffet met salades uit de regio
Heerlijke barbecue- en grillsauzen.
Gourmet Barbecue Buffet
Schotse wilde zalm in beukenhouten rook
Originele spareribs/ "Leiterle" uit de houtoven
Gevulde varkenshaas
Mals rosbief
Mediterrane lamsbout uit de weide
Gegrilde groenten, boerenaardappelen & gevulde tomaten
Premium Barbecue Buffet
Runderfilets van jonge Duitse stieren uit de regio à la minute Koningsgarnalen van de grill
Reserveer telefonisch of per e-mail voor groepen van 40 personen of meer. Helaas kunnen we op zondag geen barbecuebuffet aanbieden. Voor kleinere groepen of individuen zijn er speciale barbecuebuffetten en speciale aanbiedingen op geselecteerde dagen, zoals Vaderdag. Je kunt hier data reserveren !
We bieden ook speciale barbecuebuffetten voor groepen en evenementen.
Gegrilde specialiteiten uit de houtovengrill op de belevenisboerderij tussen Ravensburg en de Bodensee.